Thai Silk Palace - Kalmar

George R.

Thai Silk Palace:

1. Variation och Presentation av Sushi (Bild 1 och 3):
- Buffén verkar ha ett brett utbud av sushi, vilket är ett plus. Dock är presentationen av sushin lite enkel och skulle kunna förbättras för att ge ett mer aptitligt och fräscht intryck. I synnerhet i en bufféinställning är det viktigt att sushin ser fräsch och tilltalande ut för att locka gäster.

2. Kvalitet på Förrätter och Tillbehör (Bild 2):
- Tallriken med förrätter (vårullar, ris, och chips) ser ganska simpel ut, och maten verkar vara aningen torr. Det kan tyda på att förrätterna inte är tillräckligt färska eller att de har legat framme för länge, vilket kan påverka smaken negativt. Dessutom saknas det sås eller dipsås, vilket skulle ha förbättrat smaken och upplevelsen.

3. Helhetsupplevelse och Variation (Bild 3):
- Tallriken visar att det finns en blandning av sushi, stekta nudlar och grönsaker. Det är bra att det finns variation, men återigen ser maten ut att kunna vara lite mer välarbetad och fräsch. Nudlarna verkar till exempel något överkokta och grönsakerna saknar färg och fräschör.

Sammanfattning:
Thai Silk Palace verkar erbjuda en bred variation av rätter, särskilt när det kommer till sushi, vilket är positivt. Men presentationen och kvalitén på maten, särskilt förrätterna och tillbehören, verkar kunna förbättras för att höja den totala matupplevelsen. Mer fokus på färskhet och en mer aptitlig presentation skulle kunna ge en bättre upplevelse för gästerna.

Mystogan M.

Var på besök idag, tyvärr blev jag superbesviken där 90% av alla varmrätter var kyckling.
Priset är mycket dyrare på helgerna men utbudet är det samma.
Kvaliten på maten har bara blivit sämre och sämre genom året.

NO N.

Väldigt nöjda. Vi fick valuta för de 138 kronor vi betalade för lunchen. Klassisk stor buffe som hade det mesta. Stor sushibuffe. Efterättsbuffe men asiatiska klassker som mango sticky rice och shiafröpudding, friterad banan, mjukglass , panacotta etc. Varmrättsbuffe som var vällagad och väldigt god jordnötssås. Fin salladsbuffe och diverse läsk och dricka att välja av. Väldigt trevlig miljö också! Bemötandet var trevligt men lite svalare mot slutet av måltiden, det kan ha berott på stressad personal.
Positivt överraskad då jag hört från flera att närmaste konkurrent rakt över gatan är bättre men de lever på gamla meriter för idag är det här(Thai silk) det överlägset bästa alternativet!

Marie W.

För lite att välja på, få rätter och få efterrätter. Besviken. Bättre urval i veckorna och då är buffén även billigare.

Jonas K.

130 kronor för en lunch! Låter det mkt?

Det är det inte då detta är mer än en lunch. Den här lunchbuffen är en kulinarisk fakin resa I smakupplevelser.

Det finns varmt, kallt, krispigt, krämigt,salt, sött och umami.

Själv startar jag alltid med ett glas carlsberg lättöl på fat, sallad och sushi. Mellanrätten blir friterad bläckfisk, kokt ris och jordnötssås. För den som är lika extrem som mig kan man pensla sitt friterade med nampla, färsk vitlök och färsk chili. (Finns bredvid glassmaskinen).

Till efterrätt blir det en Pepsi Max, en svart kaffe och friterad annanas, banan med mjukglass, sirap och rostade jordnötter.

M. ?. M. R.

Supergod mat, bästa service när det gäller personal som lagar mat och som dukar av (non stop). Däremot den "äldre" herren / ibland damen som står bakom kassan och tar emot ser alltid lika sura ut när vi dyker upp. Frågar nonchalant om barnens ålder och tittar inte ens en i ögonen när han lämnar över kvittot. Aldrig något: "välkommen tillbaka/ eller smaklig spis" (... Eller dylikt). Det är sååå synd. Other wise - we love the food, the children loved the restaurants "(Skandinavien) way to think of what is Sushi (easy to eat and" normal sushi"). My man and I enjoy eating there as a family, it's not fancy pancy - but it is fresh!

Anders S.

Mycket dålig och smaklöst sushi. Men mycket trevligare komma till thai Silk nu med den nya personalen än den gamla. Känner mig mer välkommen med dom nya,

Tomas W.

Jag älskar thaimat, alltså äkta thai. Det här var en all-asiatisk buffé som var tämligen smaklös och maten tenderade att vara överklagad. Jag ställer mig högst tveksam till om det är thailändare i köket.
Det som var bra var sushin och efterrätterna. Men priset på 180kr för en lördagslunch var på tok för högt med tanke på kvaliteten.
Servicen var bra!